保溫桶

錫克廟的奶茶是如何保溫的呢？

原來，他們會利用到一個叫做「保溫桶」的特大容器來盛載奶茶的。煮好了的奶茶全放到這個容器之中。據介紹，奶茶的溫度是能夠維持多個小時而不會有太大降幅的。保溫原理是在內、外兩層不銹鋼之間填入一層像發泡膠一樣的隔熱物料。故此除了保溫，這個桶還可以用來保冷。

在這個桶出現之前，他們是用那種需要插電的保溫缸的。